Muối tôm Tây Ninh – Đặc sản “chinh phục” khẩu vị thực khách

Thử hỏi mấy ai từng nếm qua đặc sản muối tôm Tây Ninh mà không “nghiện”. Mang hương vị đặc biệt của vùng đất đầy nắng và gió, muối tôm của Tây Ninh tuy bình dị, dân dã, nhưng càng thưởng thức, người ta lại càng thêm yêu. Yêu cái hương vị, yêu con người làm nên món trứ danh này. Đồng thời biết trân trọng tinh hoa ẩm thực dân tộc mà người dân đất Thánh tạo nên.

Muối tôm – Đặc sản Tây Ninh “gây thương nhớ”

Nhắc đến Tây Ninh, người ta nhớ tới vùng đất tâm linh nổi tiếng với nhiều địa danh như: Núi Bà Đen, Tòa thánh Cao Đài, hay các đặc sản được nhiều người biết đến như bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng và đặc biệt không thể kể thiếu đó chính là muối tôm Tây Ninh.

Thông thường, đặc sản của vùng miền thường dựa theo nguyên liệu chính phổ biến mà vùng đất đó có. Nhưng Tây Ninh lại ngoại lệ, khi mà vùng đất này không giáp biển, thiếu cả muối lẫn tôm. Để tạo nên hương vị đặc biệt không lẫn vào đâu được cho món muối tôm thì người Tây Ninh phải trải qua quá trình chế biến muối hết sức công phu, tỉ mỉ, theo công thức riêng.

Việc chọn muối, tôm, ớt,… đều rất tỉ mỉ, và đặc biệt là khâu rang muối, nó đòi hỏi người thợ phải điêu luyện, đảo cho đều tay và canh lửa chuẩn xác. Vì vậy muối tôm Tây Ninh mới giữ được màu đỏ gạch vừa đẹp, lại đảm bảo giữ hương vị thơm ngon. Làm dậy lên hương vị của nhiều món ngon, mà không có bất kỳ loại muối gia vị nào có thể thay thế được.

Công dụng bất ngờ của muối tôm Tây Ninh

Muối tôm Tây Ninh góp phần “đánh thức” hương vị thơm ngon hơn cho rất nhiều món. Chẳng hạn như bánh tráng trộn, xoài lắc, cóc lắc, hay để ướp với thịt nướng. Hoặc chỉ đơn giản là ăn không bạn cũng thấy bớt buồn miệng trong những giờ làm căng thẳng ở văn phòng, hay rảnh rỗi nhàm chán ở nhà.

Ngoài ra, muối tôm Tây Ninh không chỉ bán “đắt như tôm tươi” vì hương vị thơm ngon khó lòng từ chối, mà còn bởi nó rất có lợi cho sức khỏe. Tôm sẽ giúp cung cấp vitamin B12, protein, giúp cơ bắp săn chắc, mắt sáng hơn, ngăn ngừa thiếu sắt, và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Còn muối sẽ làm sạch hệ tiêu hóa, giải độc, vì nó cân bằng lượng axit dư thừa trong cơ thể, giảm nguy cơ gây loãng xương,… Ngoài ra, ớt Tây Ninh còn ngăn ngừa bệnh tim, tăng sức đề kháng, giảm mỡ trong máu,…

Hiện nay có không ít địa chỉ bán muối tôm Tây Ninh, từ những quán lề đường, xe đẩy, cho tới những shop hàng online. Mỗi nơi lại có sự đa dạng về mẫu mã, giá cả, và chất lượng mà bạn khó lòng kiểm chứng. Nhưng Đặc Sản Nhà Tui tin chắc rằng, muối tôm mà chúng tôi cung cấp sẽ không khiến bạn thất vọng. Chúng tôi cam kết nhập hàng từ chính những cơ sở uy tín có tiếng ở Tây Ninh và bán lại với mức giá vô cùng phải chăng. Bạn vui lòng liên hệ để được thông tin chi tiết hơn về sản phẩm nhé!

Để Lại Comment của bạn

Your email address will not be published.

TOP